Halo, sahabat pecinta santapan manis! Jika kalian lagi mencari formula dessert yang fresh serta nikmat, mango sago dapat jadi opsi yang pas. Hidangan penutup yang satu ini sangat terkenal di Asia Tenggara, dengan campuran mangga yang manis serta sago yang kenyal. Penasaran gimana metode buatnya? Ayo, ikuti formula mango sago yang gampang serta lezat ini!
Apa Itu Mango Sago?
Mango sago merupakan dessert yang dibuat dari mangga fresh yang dipadukan dengan sagu( sago) ataupun biji sabut. Hidangan ini diketahui dengan tekstur kenyal dari sago serta rasa manis fresh dari mangga. Mango sago umumnya disajikan dalam wujud dingin, sesuai sekali buat dinikmati di cuaca panas. Rasa tropis mangga yang menyegarkan jadi energi tarik utama dari dessert ini.
Bahan- bahan yang Dibutuhkan
Saat sebelum mulai membuat mango sago, yakinkan kalian mempersiapkan bahan- bahan yang diperlukan. Berikut ini merupakan bahan- bahan simpel yang butuh disiapkan:
- 2 buah mangga matang, kupas serta potong dadu
- 100 gr sago (ataupun biji sagu)
- 200 ml santan cair
- 3- 4 sendok makan gula pasir (cocok selera)
- Es batu secukupnya
- Air matang buat merebus sago
Langkah- langkah Membuat Mango Sago
Langkah awal merupakan merebus sago. Rebus air dalam panci sampai mendidih, setelah itu masukkan sago ke dalam air mendidih. Masak sago sepanjang dekat 10- 15 menit ataupun sampai sago nampak transparan serta kenyal. Jangan kurang ingat buat mengaduk supaya sago tidak menggumpal. Sehabis matang, tiriskan serta bilas sago dengan air dingin buat menghentikan proses pemasakan.
Sehabis itu, siapkan mangga yang telah dipotong dadu. Pakai mangga yang telah matang supaya rasa manisnya lebih keluar. Masukkan mangga ke dalam blender, kemudian haluskan sampai jadi puree halus. Buat membagikan tekstur yang lebih kaya, kalian dapat menyisakan sebagian mangga yang dipotong dadu buat dicampurkan ke dalam mango sago nanti.
Menyatukan Seluruh Bahan
Berikutnya, gabungkan puree mangga dengan santan cair serta gula pasir. Aduk rata sampai gula larut sempurna. Kalian dapat membiasakan jumlah gula cocok dengan tingkatan kemanisan mangga yang kalian pakai. Bila mau rasa yang lebih kental, tambahkan sedikit santan lagi. Jangan kurang ingat buat mencicipinya supaya rasa manisnya cocok di lidah.
Masukkan sago yang telah direbus ke dalam kombinasi mangga serta santan, aduk rata. Yakinkan sago tercampur dengan baik serta menyerap rasa mangga yang fresh. Sehabis itu, siapkan gelas ataupun mangkuk buat penyajian. Kalian dapat menyajikan mango sago dalam kondisi dingin dengan meningkatkan es batu di atasnya.
Alterasi Penyajian Mango Sago
Tidak hanya memakai es batu, kalian pula dapat menyajikan mango sago dengan bonus kelapa parut ataupun taburan kacang merah buat membagikan sensasi rasa yang berbeda. Kalian pula dapat meningkatkan potongan buah mangga fresh di atasnya buat menaikkan tampilan serta rasa. Mango sago ini sangat sesuai disajikan selaku hidangan penutup di kegiatan keluarga ataupun sahabat.
Khasiat Mangga buat Kesehatan
Tidak hanya rasanya yang lezat, mangga pula kaya hendak khasiat buat kesehatan. Mangga memiliki vit C yang besar, yang bisa menolong tingkatkan sistem imun badan. Tidak hanya itu, mangga pula kaya hendak serat yang baik buat pencernaan. Dengan mencerna mangga jadi mango sago, kalian dapat menikmati khasiatnya dalam hidangan yang fresh serta mengasyikkan!
Mengapa Mango Sago Terkenal?
Keberhasilan mango sago selaku hidangan penutup tidak terlepas dari rasa manis serta segarnya yang cocok. Mencampurkan mangga yang tropikal serta sago yang kenyal menghasilkan campuran yang sangat disukai oleh banyak orang. Mango sago pula sangat gampang terbuat, dengan bahan- bahan yang tidak susah ditemui, menjadikannya opsi dessert yang sempurna di rumah.
Waktu yang Pas buat Menikmati Mango Sago
Mango sago sangat sesuai buat dimakan selaku hidangan penutup sehabis makan berat ataupun dikala cuaca panas. Rasanya yang dingin serta fresh membagikan sensasi kesegaran yang mengasyikkan. Kalian pula dapat menikmatinya dikala berkumpul dengan sahabat ataupun keluarga selaku kemilan ringan yang menyegarkan.
Kesimpulan
Formula mango sago ini sangat gampang diiringi serta hasilnya tentu hendak memanjakan lidahmu. Dengan perpaduan mangga yang manis serta sago yang kenyal, kalian hendak memperoleh hidangan penutup yang fresh serta menyegarkan. Cobalah formula ini di rumah serta nikmati kelezatannya bersama keluarga ataupun sahabat.
